Tag Archive: rosii


 

Rosiei, sub toate formele ei (sau marul iubirii, cum o numeau candva francezii) i s-au  atribuit puteri afrodisiace, are numeroase beneficii pentru sanatate. Multa vreme s-a discutat daca roşiile sunt fructe sau legume însă nici pana acum nu s-a ajuns la un consens general.

Rosiile contin cel mai ridicat nivel de licopen, arata concluziile cercetarilor recente. Urmeaza apoi pepenele rosu, ardeii iuti rosii, grepfruit rosu, sfecla rosie, ridichile de luna, merele rosii, struguri rosii si bineinteles, vinul rosu, piersicile si caisele.

Rosiile nu au grasimi, nu ingrasa si compozitia lor, potasiu din belsug, fosfor, vitamina C, A si K, calciu si fier, le recomanda ca fiind benefice pentru sanatate. Cine tine cura deslabire sau vrea sa-si pastreze silueta sa manance zilnic, pe toata perioada verii, macar doua rosii care au proprietatea de a arde grasimile.

O rosie medie are aproximativ 95% apa si 22 de calorii. O cana de rosii proaspete ofera mai mult de 57% din totalul zilnic necesar de vitamina C, 22% din vitamina A si aproape 8% din fibre.

Conform cercetarilor, ele au un nivel ridicat de licopen, o fitochimicala cu proprietati antioxidante.

Sub pielita lor atat de delicata, rosiile adapostesc o adevarata farmacie.

Licopenul din fructele si legumele rosii are un rol esential in prevenirea si chiar tratarea multor afectiuni ale organismului cum ar fi cancerul de san, cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, de prostată, deteriorarea vederii odata cu imbatranirea, cataracta, bolile cardiovasculare.

Vitaminele din rosii ajuta la buna functionare a ficatului si previn hemoragiile.

Infectiile renale, urinare, guta sau chiar constipatia si reumatismul s-ar parea ca pot sa fie vindecate sau vizibil ameliorate prin consumul regulat de rosii sau suc de rosii.

Ulcerul sau hiperacididatea gastrica pot de asemenea sa fie ameliorate daca se consuma timp de 21 de zile pana la 1 litru si jumatate de suc proaspat de rosii.

Impotriva colesterolului rau, se recomanda cate doua sute de grame de rosii la fiecare masa, timp de o saptamana.

Doua pahare de suc de rosii pe zi intaresc oasele si tin osteoporoza departe.

Daca urmaresti sa faci o detoxifiere generala, sucul de rosii poate deveni aliatul tau numarul 1.

 

Persoanele care suferă de acnee îşi pot tampona faţa cu o felie de roşie, iar după jumătate de oră se clătesc cu apă rece. Pentru a preveni apariţia acneei, curăţaţi faţa, seara şi dimineaţa, cu o soluţie compusă din 40 ml alcool de 90 grade, 1 g glicerină şi 100 ml suc de roşii.

Pentru a scăpa de inesteticele puncte negre, de porii dilataţi sau de excesul de sebuum de pe pielea feţei, spălaţi-vă, dimineaţa şi seara, cu suc de roşii şi apoi cu apă.

În caz că v-au ciupit ţânţarii sau alte insecte, tot roşia vă poate scăpa de neplăceri.

Mâncărimea şi durerea dispar dacă frecaţi zona afectată cu frunze de roşii.

În caz că suferiţi de eczeme, iar acestea sunt rezistente la tratamentul medicamentos, preparaţi o alifie tămăduitoare din frunze de roşii mărunţite, călite în untură timp de cinci minute. După ce amestecul se răceşte puţin, îl filtraţi şi ungeţi cu el zonele afectate, iar eczema va ceda (sursa aici).

Rosiile se consuma ca atare, dupa ce au fost spalate, acum, vara, mai ales, cu branza dar si sub forma de salata.

Nutritionistii recomanda insa ca rosiile sa fie intotdeauna insotite la masa si de putin ulei, mai ales cel de masline, pentru ca doar asa devin mai eficiente. Salata de rosii cu ulei de masline este cea mai sanatoasa…

Pentru o salata simpla, taiati marunt o ceapa si frecati-o cu un praf de sare. Adaugati rosiile taiate felii si ulei de masline. Amestecati ingredientele si presarati deasupra niste patrunjel verde, tocat marunt. Salata va avea un gust deosebit. Daca nu e suficient de acra, puneti cateva picaturi de zeama de lamaie sau otet de mere.

Rosiile gatite au chiar mai multe proprietati decat cele proaspete.

Am primit pe email acest articol și m-am gândit ca ar fi folositor sa îl împărtășesc și altora.

Nu stiu cine l-a scris insa, atat cat am putut eu sa respect din etapele descrise mai jos, mi-a fost foarte util.

Aparitia candidei are cauze multiple dar este amplificata de slabirea organismului si a dezechilibrului intern.

Incercati sa mergeti la medic, insa aveti grija sa va puna un diagnostic corect si mai ales sa prescrie un tratament corect…

Candida albicans este o ciupercă prezenta in mod normal în tractul intestinal, care, atunci când se înmulţeşte excesiv si devine invazivă, produce boala cunoscuta sub denumirea de candidoză, o afecţiune responsabila pentru o gama larga de simptome. Aceasta ciupercă poate redeveni inofensiva printr-o dietă corespunzătoare din care se elimina alimentele care conţin drojdie. Candidoza este frecvent asociata cu intoleranta alimentara si este prezenta la 50 % dintre pacienţii care suferă de sindromul oboselii. Pentru ca tratamentul sa fie mai eficient, la dieta anticandidozică trebuie sa se adauge un tratament cu vitamine.

Imagine

Sfaturi privind dieta

 Candida îşi ia hrana din alimentele care conţin drojdie, din  zahăr si cerealele cu gluten si este capabila sa fermenteze si sa elibereze  alcoolul din zaharuri. La începutul tratamentului, toate aceste alimente trebuie evitate, dar pe măsură ce simptomele se atenuează, pe unele dintre ele le puteţi reintroduce treptat in dieta.

Fiecare stadiu al dietei trebuie sa dureze cel puţin o luna şi este important sa înlocuiţi alimentele interzise cu altele permise. O greşeală frecventa este aceea de a urma stadiul întâi al dietei timp prea îndelungat, ceea ce poate avea ca urmare sărăcirea organismului in vitamine si  minerale si pierderea in greutate. Pentru siguranţa dumneavoastră, este bine sa luaţi un supliment hipoalergen zilnic de multivitamine si minerale.

 Drojdiile si sporii de drojdii sunt larg răspândiţi în mediul înconjurător. Excluderea lor din dieta le poate diminua efectele nocive, dar nu rezolva complet problema. Incercaţi să ţineţi lucrurile sub control păstrând alimentele în frigider.

Imagine

 Alimente care trebuie evitate:

  • Drojdia si alimentele care conţin drojdie: evitaţi drojdia de bere, pâinea din aluat cu drojdie si produsele de brutărie.

Drojdia se foloseşte pe scară largă la prepararea si asezonarea produselor alimentare, deci citiţi cu atenţie etichetele. Se foloseşte de asemenea ca baza pentru fabricarea multor vitamine si minerale, inclusiv vitaminele din grupul B si seleniu. (Vitaminele B hipoalergene nu conţin drojdie.)

  • Extract din drojdie (aliment din drojdie, de culoare maro inchis, care se mănâncă de regula pe pâine) : Marmite (produs  alimentar englezesc făcut din drojdie si legume gătite, care se mănâncă fie pe pâine, fie se foloseşte pentru asezonarea altor alimente), concentrat vegetal, Bisto, Bovril, lapte de soia, alimente in care s-au incorporat vitamine, alimente tip gustari (chipsuri, fructe oleaginoase prajite).
  • Toate bauturile alcoolice: evitaţi berea, vinul, cidrul, băuturile preparate in casa, băuturile spirtoase.
  • Ciuperci: toate tipurile de ciuperci si alimente care conţin ciuperci, cum sunt cuburile cu concentrat de ciuperci si alimentele care conţin diverse legume uscate.
  • Alimentele fermentate (care conţin mucegaiuri): evitați toate tipurile de brânza, inclusiv brânza de vaci, și smântâna.
  • Zahăr: evitaţi zahărul rafinat, nerafinat, din trestie, melasa, siropul de arţar, mierea, siropul de glucoza, îndulcitorii de tip zaharina. Toate dulciurile si ciocolata. in multe alimente tip conserve (supe si fasole gătita) se adaugă zahăr.
  • Alimente care conţin mucegaiuri (murate, uscate, sau afumate): evitaţi oţetul, ceapa murata, condimentele, varza murata, sosurile pentru salate, sosul de soia, toate tipurile de costiţa, şuncă afumata, pastrama, salamul, cârnaţii, scrumbia afumata, heringii afumaţi şi marinaţi, pui si curcan afumat, hot dogs, fructe oleaginoase inclusiv arahide, fructe uscate precum prune, stafide, smochine, curmale, caise etc.
  • Alimente care conţin gluten: evitaţi grâul, secara, ovăzul, orzul. Sunt persoane care trebuie sa evite si cartofii, orezul si porumbul, în prima fază a tratamentului. Amidonul se adaugă în multe produse alimentare ca liant. Evitaţi alimentele trase în aluat.
  • Consumul de lapte (pasteurizat) şi produse din lapte trebuie limitat sau evitat, din cauza mucegaiurilor si a bacteriilor care proliferează rapid in lactate si lapte. Excepţie face iaurtul natural, deoarece conţine bacterii cu efect bun asupra digestiei.
  • Legume: evitaţi toate tipurile de varza si roşiile. Decojiţi legumele şi fructele cărnoase, deoarece mucegaiurile se depun pe coaja. Evitaţi fasolea boabe, fasolea pitică, untul vegetal, fasolea chinezeasca mung, lintea etc.
  •  Nu mâncaţi fructe cu seminţe (de genul căpşunilor etc), citricele, bananele si strugurii. Unii medici recomanda excluderea din alimentaţie a tuturor fructelor, totuşi, este suficient să mâncaţi doar patru, cinci fructe pe săptămână. Evitaţi fructele si sucurile din fructe conservate şi congelate.
  • Plantele si ceaiurile dacă sunt vechi, conţin mucegaiuri. Verificaţi când expiră şi folosiţi doar din cele recent culese.
  • Diverse: evitaţi uleiurile de floarea soarelui şi sofranas, uleiul de nucă, margarina. Evitaţi de asemenea acidul citric, care se foloseşte drept conservant.
  • Antibiotice: nu mâncaţi carne de vită şi porc de la animale crescute în complexe zootehnice, care conţine urme de antibiotice. Evitaţi de asemenea penicilina si alte antibiotice.

Imagine

Dieta recomandata – faza întâi

  • Nici unul din alimentele de mai sus.
  • Carne de pasăre gătita simplu, oua, fructe de mare, peste, miel, iepure, iaurt natural în cantităţi mici, unt in cantităţi mici, orez nedecorticat, mei, hrişca, pâine din secară fară drojdie, turte de orez, paste de porumb sau hrişca.

Majoritatea legumelor, mult usturoi. Mere, pere, piersici, caise, in cantităţi mici. Ulei de măsline. Ceaiuri, apa îmbuteliată, înlocuitori de cafea.

Suplimente: vitamina C, vitamina B complex, zinc, biotina, capsule cu usturoi, lactobacillus acidophilus sub forma de pulbere sau capsule.

Dieta recomandata – faza a doua

§    Reintroduceţi in dieta următoarele alimente, dar in cantităţi mici, pentru a preveni regenerarea ciupercii: fasole, soia, blackeye, aduki, năut, linte, citrice, ovăz, tarate de ovăz, turte de ovăz, brânza si lapte de capra, brânza olandeza de edam si tip Gouda, fructe oleaginoase, seminţe de susan, dovleac si floarea soarelui, produsele din soia, inclusiv tofu.

Dieta recomandata – faza a treia

§         Reintroduceţi următoarele alimente in cantităţi moderate: grâu, germeni de grâu si tarate, pâine greceasca nedospită, pâine dospita cu praf de copt, mălai, ulei de porumb, fructe cu seminţe de tip căpşuni, fructe uscate, lapte de vaca si brânza de Cedar. Din când in când, carne roşie de la animale crescute fară chimicale. Sos de soia, ulei de floarea soarelui si sofranas, margarina, cafea decofeinizată si ceai negru slab, suc de fructe proaspăt.

Imagine

Aţi ajuns acum la o dieta variata, fără alimente care conţin drojdie sau zahăr; nu mâncaţi alimente care nu sunt incluse in aceasta dieta.

Pe măsura ce reintroduceţi alimente noi in faza a doua si a treia a dietei, este posibil sa constataţi ca pe unele dintre ele nu le toleraţi. Renuntati sa le mai mancati timp de patru-cinci zile si apoi incercati din nou. Daca reactionati la fel, inseamna ca la acele alimente sunteţi alergica. Incercati sa alternaţi alimentele, pentru a evita apariţia unei reacţii alergice si mancati totul in cantitati moderate.

Va trebui sa aveţi grija ce mancati si după dispariţia simptomelor, dar in timp o sa puteţi sa va alcatuiti o dieta mai variata. Daca reincepeti sa mancati alimente care contin drojdie si zahăr, este posibil sa va revină toate simptomele de candidoza pe care le aveaţi înainte de a începe aceasta dieta, dar măcar o sa stiti ce masuri se impun.

Bibliografie recomandata: The Yeast Syndrom (Sindromul micotic) de Dr. R. Trowbridge.

From M with love

- Lifestyle - Fashion - Beauty - Motivation -

Dana Fodor Mateescu

Poveștile mele sunt vii și mă scot din minți. Mă rod pe dinăuntru. Le cert și le iubesc, le mângâi, apoi le gonesc, le ucid și le readuc la viață. Sunt ale mele. Uneori, mă îmbracă de sus până jos, mi se prind în păr, la gât și pe fiecare deget. Eu însămi sunt o poveste.

vindecator

leacuri pentru suflet si trup

Daily Wanderlust & Such

A strong, innate desire to rove or travel about… even if it is in ones head.

HAPPYTUDE

Povești cu miez despre oameni, lucruri, locuri. Un blog happy de Oana Botezatu

larisastan

Nu călătoresc pentru a ajunge undeva, ci pentru a pleca. Călătoresc de dragul de a călători. (Robert Louis Stevenson)

Blogul profesorului de română

Meditaţii on-line la limba română

Imobiliare Prahova

Portal de servicii si cele mai noi stiri imobiliare din judetul Prahova

Vremuritulburi

ortodoxie, vremurile de pe urma, istorie, sanatate, politica, economie, analize si alte informatii utile

cezar pesclevei

Blog de exprimare personală fără suicid intelectual

adrianpopas

pareri, opinii...

Gogea's Blog

"Nu văd România de astăzi ca pe o moştenire de la părinţii noştri, ci ca pe o ţară pe care am luat-o cu împrumut de la copiii noştri." (Regele Mihai I de România)

Adrian Niculae - 100% jurnalism

Lovesc unde doare mai tare

Copacul din pădure

Blog social comun

LOVE LIFE

"FUGI DE LINGUSITORI SI DE CEI CE TE LAUDA" (ANTON PANN)

Zifrumoasa9's Blog

Just another WordPress.com weblog

Oana Toporaș - Blog Personal

""A scrie": un verb a cărui conotație diferă de la om la om și de la suflet la suflet."

robotul | the robot

idioți | idiots

ECONOMIE POLITICA

Blog de comentarii si analize

Cool Art

Blog neconventional despre artisti contemporani, curiozitati artistice, design si alte chestii

Tolsto

Blogul meu, de mine însumi

turdelume

Calator este acela care pleaca si se intoarce tocmai pentru a pleca din nou.

veritasvalentin

Un blog de viata si pentru viata!

The Stranger Canvas

Live. Love. Dream. Explore

Endorfinul

Diminuează percepția durerii - Generează fericire !

lumeaverdesanatate

Just another WordPress.com site

Blanche V.

It's good that you know your limits. I have none.

Impresii cu parfum de femeie

"Femeile sunt făcute pentru a fi iubite, nu înțelese." - Oscar Wilde

STIL DE SCRIITOR

Despre cărți și ce mă reprezintă

Canapele, coltare din piele sau stofa, extensibile

Mobila & Mobilier living, dormitor, sufragerie, dining-room, office, stil clasic sau modern cu elemente lemn furniruit, furnir natural. Mobila la comanda, Mobilier birou, Oferte, Promotii , Mobila in rate by ABBY Mob Select

CRONICA [R]

If you're walking through hell, keep walking.

Liga Scriitorilor Arges

Blogul Ligii Scriitorilor din Argeș

Fisticuffs and Shenanigans

It was all fun and games, until the fisticuffs and shenanigans... -Deutschmarc

mokudozen

zen si meditatie - un fitness interior prin care sufletul se cauta pe sine

Iubesc Viaţa...din online:)

Lumea asa cum o vad eu !

Don Charisma

because anything is possible with Charisma

Povesti din suflet de copil

Cineva spunea ca drumul spre iad este pavat cu intentii bune...

COMPETENŢĂ ŞI PROFESIONALISM ÎN GEOGRAFIE

Să formezi o echipă este începutul, să rămîi împreună este progresul, să lucrezi împreună este succesul!

Jurnal de calatorii

by Iulia & Frank